食品添加物の実際

著者

• 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ

書誌事項

食品添加物の実際

日本食品衛生協会, 1973.10

改訂版

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ ノ ジッサイ

注記

記述は改訂・第6版(1973.10)による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31457365
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 228p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物