肥後の赤酒・薩摩の地酒

Author(s)

• 蟹江, 松雄 カニエ, マツオ

Bibliographic Information

肥後の赤酒・薩摩の地酒

蟹江松雄監著

金海堂, 1996.9

Title Transcription

ヒゴ ノ アカザケ サツマ ノ ジザケ

Note

書名は奥付等による.標題紙の書名:肥後の赤酒・薩摩の地酒その歴史と食文化

文献:p168〜173

Details

• NCID: BA31625288
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 鹿児島
• Pages/Volumes: 180p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.52
  • NDC9 : 588.52
• Subject Headings:
  • BSH : 清酒