肥後の赤酒・薩摩の地酒

著者

• 蟹江, 松雄 カニエ, マツオ

書誌事項

肥後の赤酒・薩摩の地酒

蟹江松雄監著

金海堂, 1996.9

タイトル読み

ヒゴ ノ アカザケ サツマ ノ ジザケ

注記

書名は奥付等による.標題紙の書名:肥後の赤酒・薩摩の地酒その歴史と食文化

文献:p168〜173

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31625288
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 鹿児島
• ページ数/冊数: 180p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.52
  • NDC9 : 588.52
• 件名:
  • BSH : 清酒