アジア「カレー」紀行
著者
書誌事項
アジア「カレー」紀行
東京書籍, 1997.7
- タイトル別名
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A book of Asian curry
- タイトル読み
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アジア カレー キコウ
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内容説明・目次
内容説明
見て美しく、食べて絶品!カレー探検隊アジアを行く。
目次
- 序章 カレー談義
- 第1章 インドのカレー
- 第2章 タイのカレー
- 第3章 ミャンマーのカレー
- 第4章 ネパールのカレー
- 第5章 シンガポールのカレー
- 第6章 バリのカレー
- マドモアゼル・ソルボンヌのカレー・レシピ
「BOOKデータベース」 より