The complete Asian cookbook

著者

• Solomon, Charmaine

書誌事項

The complete Asian cookbook

Charmaine Solomon

C.E. Tuttle, 1992

New rev. ed

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA31692048
• ISBN:
  • 080481791X
• LCCN: 91067463
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Rutland, Vt.
• ページ数/冊数: 511 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.A1
  • DC20 : 641.595
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Oriental