そろえて楽しむキッチングッズ

著者

• 矢野, 直美 ヤノ, ナオミ

書誌事項

そろえて楽しむキッチングッズ

矢野直美著

同文書院, 1997.4

タイトル別名

キッチングッズ : そろえて楽しむ

Kitchen goods

タイトル読み

ソロエテ タノシム キッチン グッズ

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• そろえて楽しむキッチングッズ

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献: p141

内容説明・目次

内容説明

「間に合わせ」と「使い捨て」に背いて選んだ台所道具の永久定番。料理心を刺激する本物度の高い逸品、ずらり５４アイテム。

目次

• １　切る、計る、混ぜる…下ごしらえする機能のもの
• ２　お鍋、コーヒーメーカーなど加熱調理に使うもの
• ３　もる、すくう…大活躍のキッチン・ツール
• ４　食品をもりつけたり、保存したりの容器類
• ５　バラエティー豊かなキッチンの脇役たち
• ６　キッチンに落ち着きを添える、和や中華の道具たち

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA31799132
• ISBN:
  • 4810373789
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 142p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.9
  • NDC9 : 596.9
• 件名:
  • BSH : 料理器具