Экономика общественного питания

書誌事項

Экономика общественного питания

С.С. Васильев

Гос. изд-во торговой лит-ры, 1963

タイトル別名

Ėkonomika obshchestvennogo pitanii︠a︡

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注記

"Рекомендовано ... в качестве учебника для технологических факультетов торговых вузов"--T.p.

Includes bibliographical references

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA31826891
  • 出版国コード
    ru
  • タイトル言語コード
    rus
  • 本文言語コード
    rus
  • 出版地
    Москва
  • ページ数/冊数
    430 p.
  • 大きさ
    23 cm
  • 分類
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