Экономика общественного питания
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書誌事項
Экономика общественного питания
Гос. изд-во торговой лит-ры, 1963
- タイトル別名
-
Ėkonomika obshchestvennogo pitanii︠a︡
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注記
"Рекомендовано ... в качестве учебника для технологических факультетов торговых вузов"--T.p.
Includes bibliographical references