Dictionary of international food & cooking terms

著者

• Waldo, Myra

書誌事項

Dictionary of international food & cooking terms

illustrated by Sidonie Coryn

Macmillan, 1967

注記

Originally published as (B68-03569) The International encyclopedia of cooking, Vol 2; Macmillan N Y; ; Collier-Macmillan 1967

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31893298
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 648p.,ill.,24cm
• 分類:
  • DC18 : 641.503