味の風土記

著者

• 小桧山, 俊 コヒヤマ, シュン

書誌事項

味の風土記

小桧山俊著

読売新聞社, 1970

タイトル読み

アジ ノ フドキ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3213353X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 255p(図版共)
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.049
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 食物