食肉文化 : さばく・あきなう・たべる

著者

• 大阪人権博物館 オオサカ ジンケン ハクブツカン

書誌事項

食肉文化 : さばく・あきなう・たべる

大阪人権博物館編

大阪人権博物館, 1996.10

タイトル読み

ショクニク ブンカ : サバク アキナウ タベル

注記

展覧会カタログ

会期・会場: 1996年10月17日-11月17日:大阪人権博物館

大阪人権博物館第41回特別展の展示図録

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA32155984
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 63p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
• 件名:
  • FREE : 展覧会カタログ
  • BSH : 肉食 -- 歴史
  • BSH : 肉・肉製品 -- 歴史
  • BSH : 部落問題