食品加工の話

著者

• 井上, 憲政 イノウエ, ノリマサ

書誌事項

食品加工の話

井上憲政著

（少年の観察と実験文庫, 61）

岩崎書店, 1957.7

タイトル読み

ショクヒン カコウ ノ ハナシ

注記

昭和28年11月の「はしがき」あり

• NII書誌ID(NCID): BA32292180
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 50p
• 大きさ: 22cm
• 親書誌ID:
  • BN02064145