学校給食の衛生管理の在り方 : 病原性大腸菌O-157等食中毒対策を中心として

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学校給食の衛生管理の在り方 : 病原性大腸菌O-157等食中毒対策を中心として

第一法規出版[編]

第一法規出版, 1996.9

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ガッコウ キュウショク ノ エイセイ カンリ ノ アリカタ : ビョウゲンセイ ダイチョウキン O-157 トウ ショクチュウドク タイサク オ チュウシン トシテ

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  • NCID
    BA32326216
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    25p
  • Size
    26cm
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