食料生産におけるバイオテクノロジー : 21世紀の先端技術

著者

• 缶詰技術研究会 カンズメ ギジュツ ケンキュウカイ

書誌事項

食料生産におけるバイオテクノロジー : 21世紀の先端技術

缶詰技術研究会編

缶詰技術研究会, 1988.1

タイトル別名

21世紀の先端技術-食料生産におけるバイオテクノロジー

タイトル読み

ショクリョウ セイサン ニオケル バイオテクノロジー : 21セイキ ノ センタン ギジュツ

注記

食品と容器 27巻8号-12号,28巻2号-9号別刷

• NII書誌ID(NCID): BA32340228
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 121p
• 大きさ: 26cm