食品衛生の考え方 : 添加物の安全性

Author(s)

• 柳沢, 文徳 ヤナギサワ, フミヨシ

Bibliographic Information

食品衛生の考え方 : 添加物の安全性

柳沢文徳著

（NHKブックス, 104）

日本放送出版協会, 1977.10

20刷

Title Transcription

ショクヒン エイセイ ノ カンガエカタ : テンカブツ ノ アンゼンセイ

Note

用途別食品添加物:p1-15

ページ数の相違により<BN00705894>と別書誌

Details

• NCID: BA3241381X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 252,15p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDC8 : 498.54
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生
  • NDLSH : 食品添加物
• Parent Bibliography ID:
  • BN00103381