水の百科事典
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水の百科事典
丸善, 1997.9
- タイトル読み
-
ミズ ノ ヒャッカ ジテン
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注記
執筆者: 赤堀千恵美ほか
その他の編者: 綿抜邦彦, 久保田昌冶, 和田攻, 蟻川芳子, 内藤幸穂, 門馬晋, 平野喬
内容説明・目次
目次
- 総論(水の科学;水の科学—活性水、機能水;水と自然;水と地球環境;水と気象;水と文明;水の利用;治水;水と行政;水と衛生—水道の歴史;水と衛生—公衆衛生;水と環境汚染;水と健康;水と疾病;水の技術;水の産業;水と生活;水と調理;水とスポーツ;水と民俗;水と信仰)
- 各論
「BOOKデータベース」 より