食肉衛生検査のあゆみ

著者

• 東京都芝浦食肉衛生検査所 トウキョウト シバウラ ショクニク エイセイ ケンサジョ

書誌事項

食肉衛生検査のあゆみ

東京都芝浦食肉衛生検査所編

東京都芝浦食肉衛生検査所, 1997.3

タイトル読み

ショクニク エイセイ ケンサ ノ アユミ

• NII書誌ID(NCID): BA32450226
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 589p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC7 : 640.76
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生検査