日本料理入門

Author(s)

• 藤本, 憲一 フジモト, ケンイチ

Bibliographic Information

日本料理入門

藤本憲一著

柴田書店, 1992.10

五版

Title Transcription

ニホン リョウリ ニュウモン

• NCID: BA3257687X
• ISBN:
  • 4388056936
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 239p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21