緑茶 : 生活とのかかわり

著者

• 泉, 敬子 イズミ,ケイコ

書誌事項

緑茶 : 生活とのかかわり

泉敬子著

教育出版センター, 1997.7

タイトル読み

リョクチャ : セイカツ トノ カカワリ

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• 緑茶 : 生活とのかかわり

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• 第１章　葉茶飲用の歴史と生活へのかかわり
• 第２章　地方茶
• 第３章　世界の茶—主としてインドおよびスリランカの茶
• 第４章　茶の科学
• 第５章　茶と健康

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA32625170
• ISBN:
  • 4763224816
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 158p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 619.8
  • NDC9 : 619.8
• 件名:
  • BSH : 茶
  • NDLSH : 茶