The book of spices

著者

• Rosengarten, Frederic

書誌事項

The book of spices

Frederic Rosengarten, Jr.

Livingston Pub., 1969

注記

Bibliography: p. 473-479

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA32741091
• ISBN:
  • 0870980319
• LCCN: 69018867
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Wynnewood, Pa.
• ページ数/冊数: xiii, 489p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • LCC : TX406
  • DC : 641.6/3/83
• 件名:
  • LCSH : Spices
  • LCSH : Cookery, International