体に効く豆を食べる健康法

著者

• 重野, 哲寛 シゲノ, テッカン

書誌事項

体に効く豆を食べる健康法

重野哲寛著

ブックマン社, 1997.5

タイトル別名

体に効くbeansを食べる健康法

タイトル読み

カラダ ニ キク マメ オ タベル ケンコウホウ

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• 体に効く豆を食べる健康法

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

主な参考文献:p127

内容説明・目次

内容説明

大豆のほか、豆腐・納豆・もやし・みそなどの大豆食品、小豆・黒豆・えんどう・そら豆・グリーンピース・枝豆・さやえんどう・さやいんげん・いんげん豆・豆もやしなどの大豆の仲間が勢揃い。健康生活に役立つ情報満載の一冊。

目次

• 第１章　最新栄養学で注目される大豆の魅力
• 第２章　大豆に負けない有効成分　大豆食品
• 第３章　まだまだある！大豆の仲間のスーパーパワー
• 第４章　食べ合わせでこの症状に効く！豆料理レシピ

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA32860283
• ISBN:
  • 4893083171
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.583
  • NDLC : EF33
• 件名:
  • NDLSH : 大豆