食卓革命 : 高カルシウム作物のはなし コメと緑茶で現代人に必要なミネラルを

著者

• 酒井, 弥 サカイ, ミツル

書誌事項

食卓革命 : 高カルシウム作物のはなし コメと緑茶で現代人に必要なミネラルを

酒井弥著

晩声社, 1997.11

タイトル読み

ショクタク カクメイ : コウカルシウム サクモツ ノ ハナシ : コメ ト リョクチャ デ ゲンダイジン ニ ヒツヨウ ナ ミネラル オ

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• 食卓革命 : 高カルシウム作物のはなし : コメと緑茶で現代人に必要なミネラルを

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• 第１章　高カルシウム食品の成分と効果
• 第２章　高カルシウム食品の上手な食べ方
• 第３章　安全性について
• 第４章　高カルシウム食品生育の基礎

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA32926563
• ISBN:
  • 4891882751
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 148p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • BSH : 食品
  • BSH : カルシウム
  • BSH : 作物 -- 栽培