食品微生物学

Author(s)

Bibliographic Information

食品微生物学

朝井勇宣著

同文書院, 1959.5

改訂新版

Title Transcription

ショクヒン ビセイブツガク

Available at  / 8 libraries

Search this Book/Journal

Note

記述は昭和34年5月10日第3刷による

Details

  • NCID
    BA32975263
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    2,6,225,5p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top