こんなにおいしい日本列島

著者

• 渋谷, 高弘 シブヤ, タカヒロ

書誌事項

こんなにおいしい日本列島

渋谷高弘著

広済堂出版, 1997.2

タイトル読み

コンナニ オイシイ ニホン レットウ

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• こんなにおいしい日本列島

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

北から南に長く伸びた日本列島は味の宝庫。同じ土地でも季節で違う。あなたの食べたい料理と土地がきっと見つかる味の日本地図。旅の達人が綴る列島縦断味わい紀行。

目次

• 北海道垂直ラインとイカの町・函館
• 四季の東北　味と温泉を求めて
• 関東の歴史と味を散歩する
• 北陸・甲信越の大自然を食べ歩く
• 東海の海と山おいしい旅
• 近畿の伝統の味を訪ねる
• 日本海・瀬戸内・太平洋を味わう
• 九州路　うまいもの探訪

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA32983385
• ISBN:
  • 4331505707
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 253p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 日本 -- 紀行・案内記