日本人の栄養所要量と解説
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日本人の栄養所要量と解説
第一出版, 1973.3
昭和44年改定(増補)
- タイトル読み
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ニホンジン ノ エイヨウ ショヨウリョウ ト カイセツ
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注記
監修者:厚生省公衆衛生局栄養課
付:昭和50年を目途とした栄養基準量および食糧構成基準
記述は増補4刷による