Supervision in the hospitality industry

著者

• Miller, Jack E.
• Porter, Mary

書誌事項

Supervision in the hospitality industry

Jack E. Miller, Mary Porter

（Wiley service management series）

Wiley, c1985

注記

Bibliography: p. 339-342

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA33017862
• ISBN:
  • 0471887064
• LCCN: 84011861
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiii, 347 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.P4
  • DC19 : 647/.94/0681
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Personnel management
• 親書誌ID:
  • BA19456691