Dictionnaire de l'alimentation

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Dictionnaire de l'alimentation

John Yudkin ; traduction et adaptation de l'anglais avant-propos, glossaire, index par Yves Morin

（Bouquins）

Robert Laffont, c1988

タイトル別名

The Penguin encyclopaedia of nutrition

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注記

Originally published: Harmondsworth, Middlesex : Penguin, c1985

Includes bibliographical references and index

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA33232570
  • ISBN
    • 222105475X
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    Paris
  • ページ数/冊数
    xi, 487 p.
  • 大きさ
    20 cm
  • 親書誌ID
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