こうひい絵物語 : 版画珈琲小史

著者

• 奥山, 義人 オクヤマ, ギジン
• 伊藤, 博 イトウ, ヒロシ

書誌事項

こうひい絵物語 : 版画珈琲小史

奥山義人版画 ; 伊藤博文

旭屋出版, 1993.11

タイトル読み

コウヒイ エモノガタリ

内容説明・目次

目次

• 世界のこうひい絵物語（コーヒー発見伝説；回教徒・コーヒー飲用の幕明け；回教徒の秘薬時代；サルタン・コーヒー；焙煎による「火の洗礼」　ほか）
• 日本のこうひい絵物語（コーヒー伝来—誰が、いつ、どこで；長崎出島とオランダ屋敷；遊女が記した『引田屋文書』；『紅毛本草』—我国最古のコーヒー文献；幕府最大の翻訳事業『厚生新編』　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA33308479
• ISBN:
  • 4751100432
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 94p
• 大きさ: 21×25cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GA36
• 件名:
  • NDLSH : コーヒー -- 歴史