ライフステージと栄養 : ネスレ栄養学会議
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ライフステージと栄養 : ネスレ栄養学会議
(栄養学レビュー)
建帛社, 1997.10
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ライフ ステージ ト エイヨウ : ネスレ エイヨウガク カイギ
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内容説明・目次
目次
- 小児期の栄養と成人期の心臓血管系疾患
- 免疫能の早期決定因子
- ヒトの体重の変化—遺伝子の役割
- 体格と寿命の長期的な胎内プログラム
- 抗酸化物質とヒトの疾病—総論的序説
- 抗酸化ビタミンと心臓血管系疾患
- 菜食主義食の加齢・長寿に及ぼす効果
- 栄養と老化
「BOOKデータベース」 より