生鮮食品の強化技術
唐澤信, 土屋久弥著
日本コンサルタント・グループ, 1977
セイセン ショクヒン ノ キョウカ ギジュツ
沖縄国際大学 図書館
青果・精肉・鮮魚編675.16/Ka-6200046739
OPAC
神奈川県立保健福祉大学 附属図書館附属図
青果・精肉・鮮魚編588.9||Ka62||||3S0000047246
金沢星稜大学 図書館旧短大
青果・精肉・鮮魚編675.16/SE198021138
京都女子大学 図書館図
青果・精肉・鮮魚編N588.8/Ka62/0002521369
神戸大学 附属図書館 自然科学系図書館
青果・精肉・鮮魚編675-16-1030030027324
千葉商科大学 付属図書館
青果・精肉・鮮魚編588.9/K/KW 6083C902625350
天津図書館日文新書
青果・精肉・鮮魚編TS205/カ2/1094752
東京海洋大学 附属図書館図
青果・精肉・鮮魚編675.1||Ka62200790756
長崎大学 附属図書館
青果・精肉・鮮魚編673.7||Ka621324824
長崎大学 附属図書館 経済学部分館
青果・精肉・鮮魚編588||K||13067211
著者「唐澤信」のヨミは推定
巻末: 参考文献