味なはなしを召し上がれ

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味なはなしを召し上がれ

ホテルオークラ編 ; 松本碧著

(河出文庫)

河出書房新社, 1997.11

タイトル読み

アジ ナ ハナシ オ メシアガレ

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注記

参考文献: p257-260

内容説明・目次

内容説明

気心の知れた人たちと明るく華やかなテーブルを囲んでの楽しい食事。くつろぎながらも快い緊張感のある充実した時間が流れ、思わず会話も弾みます。そんなとき料理やお酒にまつわるこんなおはなしはいかがでしょうか。—ハプニングや手抜きが生んだ逸品、名酒。はたまた、歴史書や文学に登場する食のエピソードの数々。料理の味をいちだんと引き立てる、美味しい一皿ばかり集めてみました。

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA33620707
  • ISBN
    • 4309473431
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    260p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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