「ビタミン伝説」の真実 : 本当に摂りたい“栄養素"がわかる本
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「ビタミン伝説」の真実 : 本当に摂りたい“栄養素"がわかる本
（ノン・ブック, 395）
祥伝社, 1997.10
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ビタミン伝説の真実 : 本当に摂りたい栄養素がわかる本
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ビタミン デンセツ ノ シンジツ : ホントウ ニ トリタイ エイヨウソ ガ ワカル ホン
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Description and Table of Contents
Description
本書は、いま必要な最新の栄養知識と栄養補助食品の上手な活用法を説く！何を、どう食べたらいいのか。決定版！栄養素バイブル。「がん」から「美肌」までに効くビタミン・パワー、ミネラル・マジックの“知恵”を満載。
Table of Contents
- 序章 “闘う栄養学”のすすめ—知っておかなくてはならない最新栄養素の常識・非常識
- １章 「ビタミン伝説」の真実“がん”から“美容”までに効く「元気の素」の秘密
- ２章 「ミネラル・フィットネス」の奇跡—健康常識を覆した“栄養素”との上手な付き合い方
- ３章 驚異のパワー！「新栄養素群」—続々と発見される栄養素とその目をみはる効果
- ４章 症状別・何を、どう摂ればいいのか—この“処方箋”で、いち早く健康なからだを取り戻す
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