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C.W.ニコルのいただきます

C.W.ニコル著 ; 竹内和世訳

小学館, 1987.12

タイトル別名

いただきます

C.W.ニコルのいただきます

タイトル読み

C W ニコル ノ イタダキマス

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注記

写真: 鈴木龍一郎

著者の肖像あり

内容説明・目次

内容説明

信州黒姫の雄大な自然の中で暮らすC.W.ニコルが、心やさしく語りかける食べもの賛歌。

目次

  • 母さんウシの贈り物
  • 大地がはぐくんだタマゴ
  • 心に刻まれたパンの味
  • 働きバチの贈り物ハチミツ
  • 果物のおいしさがあふれるジャム
  • 人間が生み出した最高の家畜ブタ
  • 肉を手に入れるための悲しい方法
  • 人類の歴史を変えたジャガイモ
  • 初めてかじったトウモロコシ
  • 海の幸は鮮度が命
  • 丸かじりがおいしいリンゴ
  • ごはんこそが日本人の心

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA33734069
  • ISBN
    • 4098400278
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    125p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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