C.W.ニコルのいただきます

著者

• Nicol, C. W. (Clive W.)
• 竹内, 和世 タケウチ, カズヨ

書誌事項

C.W.ニコルのいただきます

C.W.ニコル著 ; 竹内和世訳

小学館, 1987.12

タイトル別名

いただきます

C.W.ニコルのいただきます

タイトル読み

C W ニコル ノ イタダキマス

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• C.W.ニコルのいただきます

  1987

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

写真: 鈴木龍一郎

著者の肖像あり

内容説明・目次

内容説明

信州黒姫の雄大な自然の中で暮らすＣ．Ｗ．ニコルが、心やさしく語りかける食べもの賛歌。

目次

• 母さんウシの贈り物
• 大地がはぐくんだタマゴ
• 心に刻まれたパンの味
• 働きバチの贈り物ハチミツ
• 果物のおいしさがあふれるジャム
• 人間が生み出した最高の家畜ブタ
• 肉を手に入れるための悲しい方法
• 人類の歴史を変えたジャガイモ
• 初めてかじったトウモロコシ
• 海の幸は鮮度が命
• 丸かじりがおいしいリンゴ
• ごはんこそが日本人の心

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA33734069
• ISBN:
  • 4098400278
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 125p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 食物