日本人の食嗜好 : うま味嗜好とその背景を探る
河野友美著
日本うま味調味料協会, 1989.3
ニホンジン ノ ショク シコウ : ウマミ シコウ ト ソノ ハイケイ オ サグル
お茶の水女子大学 附属図書館図
596/Ko76012010167042
OPAC
鎌倉女子大学 図書館
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実践女子大学 図書館図
596||Ko761A0325415
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