昆布の文化誌

Author(s)

• 大石, 圭一 オオイシ, ケイイチ

Bibliographic Information

昆布の文化誌

大石圭一著

日本うま味調味料協会, 1989.2

Title Transcription

コンブ ノ ブンカシ

Details

• NCID: BA33837130
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 35p
• Size: 21cm