楽しむ果実酒

著者

• 麻賀, 進 アサガ, ススム

書誌事項

楽しむ果実酒

麻賀進著

雄鶏社, 1988.8

タイトル読み

タノシム カジツシュ

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• 楽しむ果実酒

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献: p120

内容説明・目次

目次

• 果実の花をたずねて
• 果実・花から実そして酒
• 果実酒と料理食前酒
• 果実酒を使ったクッキング
• 果実酒に使うグラス
• 果実酒のあるテーブル
• 手づくりジャム
• 庭先果樹
• 実物園芸
• 自然からの招待
• 野生の木の実・花から実そして酒
• ワインクラフト
• 図鑑
• 果実酒・木の実酒の話
• 果実酒のある生活
• 果実酒の作り方
• 野生果実・木の実の採り方
• 木の実酒の作り方
• 花の酒・葉の酒の作り方
• 果実・花から実、そして酒
• 果実酒を使ったクッキング
• 果実酒に使うグラス
• 手作りジャム
• 庭先果樹
• 実物園芸
• 木の実・花から実そして酒
• 籐ボトルの使り方
• 私製ハガキ・ラベル
• 果実・木の実の種類一覧表
• 果実酒一覧表
• 手軽に出来るクッキング

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA33840135
• ISBN:
  • 4277733026
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 120p (図共)
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 果実酒