和菓子技法
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書誌事項
和菓子技法
主婦の友社, 1989.4
- :セット
- 第1巻
- 第2巻
- 第3巻
- 第4巻
- 第5巻
- 第6巻
- 第7巻
- タイトル読み
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ワガシ ギホウ
大学図書館所蔵 全21件
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第1巻588.3||S||110582324,
第2巻588.3||S||210582336, 第3巻588.3||S||310582348, 第4巻588.3||S||410582351, 第5巻588.3||S||510582363, 第6巻588.3||S||610582375, 第7巻588.3||S||710582387 -
第1巻588.36/W101071725,
第2巻588.36/W101071726, 第3巻588.36/W101071727, 第4巻588.36/W101071728, 第5巻588.36/W101071729, 第6巻588.36/W101071730, 第7巻588.36/W101071731 OPAC
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第1巻588.36/0004423674,
第2巻588.36/0004423682, 第3巻588.36/0004423690, 第4巻588.36/0004423704, 第5巻588.36/0004423712, 第6巻588.36/0004423720, 第7巻588.36/0004423739 -
神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館図
第1巻596.6||32||110602867,
第2巻596.6||32||210602874, 第3巻596.6||32||310602881, 第4巻596.6||32||410602898, 第5巻596.6||32||510602904, 第6巻596.6||32||610602911, 第7巻596.6||32||710602928 -
第1巻588.36||W14||11A0039622,
第2巻588.36||W14||21A0039623, 第3巻588.36||W14||31A0039624, 第4巻588.36||W14||41A0039625, 第5巻588.36||W14||51A0039626, 第6巻588.36||W14||61A0039627, 第7巻588.36||W14||71A0039628 -
第1巻189K00333,
第2巻189K00334, 第3巻189K00335, 第4巻189K00336, 第5巻190K00001, 第6巻190K00002, 第7巻190K00003
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注記
第1巻:餡・餅・求肥. 第2巻:饅頭・蒸し羊羹・ういろう. 第3巻:きんとん・こなし・練切り. 第4巻:葛菓子・錦玉・羊羹. 第5巻:焼き菓子・沖縄の菓子. 第6巻:千菓子・半生菓子. 第7巻:工芸菓子・引き菓子・索引
監修: 黒川光朝, 加藤正一, 鈴木宗康