病院給食管理総論

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病院給食管理総論

安永幸生著

（病態栄養実務双書 / 日本栄養士会編）

第一出版, 1983.4

第2版

Title Transcription

ビョウイン キュウショク カンリ ソウロン

Available at  / 3 libraries

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監修:芳賀圭五

参考文献:p238-239

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Details

  • NCID
    BA34120040
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    239p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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