クッキー&焼き菓子 : 基礎とバリエ

著者

• 上田, 悦子 ウエダ, エツコ

書誌事項

クッキー&焼き菓子 : 基礎とバリエ

上田悦子著

ひかりのくに, 1994.12

タイトル読み

クッキー & ヤキガシ : キソ ト バリエ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA34148731
• ISBN:
  • 4564421417
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 104p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 菓子