日本の酒造り唄

著者

• 宮内, 仁 ミヤウチ, ヒトシ

書誌事項

日本の酒造り唄

宮内仁著

近代文芸社, 1997.7

タイトル別名

日本の酒造り唄

タイトル読み

ニホン ノ サケズクリウタ

電子リソースにアクセスする 全1件

• 日本の酒造り唄

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

酒造り唄はタイマーだ。酒蔵の蔵人たちは、酒造り唄で全員がリモートコントロールされながら働いていた。『酒造り唄』を整理して、ここで出来るだけ判り易く解説。

目次

• Ａ　日本の酒造り
• Ｂ　灘の酒造り唄
• Ｃ　広島の酒造り唄
• Ｄ　越後の酒造り唄
• Ｅ　東北地方の酒造り唄
• Ｆ他地方の酒造り唄
• Ｇ　酒造りの仕上げ。

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA34174764
• ISBN:
  • 4773358556
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 191p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 388.91
  • NDC9 : 388.91
• 件名:
  • BSH : 民謡 -- 日本
  • BSH : 清酒