HACCPシステムによる水産製品の安全保証

書誌事項

HACCPシステムによる水産製品の安全保証

森光國著

(水産振興 / 東京水産振興会編, 359号)

東京水産振興会, 1997.11

タイトル読み

HACCP システム ニ ヨル スイサン セイヒン ノ アンゼン ホショウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA34244349
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    39p
  • 大きさ
    21cm
  • 親書誌ID
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