HACCPシステムによる水産製品の安全保証

著者

• 森, 光國 モリ, ミツクニ

書誌事項

HACCPシステムによる水産製品の安全保証

森光國著

（水産振興 / 東京水産振興会編, 359号）

東京水産振興会, 1997.11

タイトル読み

HACCP システム ニ ヨル スイサン セイヒン ノ アンゼン ホショウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA34244349
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 39p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA32088821