食糧と健康増進のための世界のじゃがいも料理

著者

• 和田, 常子 ワダ, ツネコ

書誌事項

食糧と健康増進のための世界のじゃがいも料理

和田常子著

食物研究所, 1980.11

タイトル別名

世界のじゃがいも料理

タイトル読み

ショクリョウ ト ケンコウ ゾウシン ノ タメノ セカイ ノ ジャガイモ リョウリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3425563X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 272p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 馬鈴薯