La pérdida de la autosuficiencia alimentaria y el auge de la ganadería en México

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La pérdida de la autosuficiencia alimentaria y el auge de la ganadería en México

coordinador, Gonzalo Arroyo

（Colección Agricultura y economía）

Plaza y Valdés : Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, 1989

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