旬の魚河岸北の海から

Author(s)

• 川嶋, 康男 カワシマ, ヤスオ

Bibliographic Information

旬の魚河岸北の海から

川嶋康男著

中央公論社, 1998.1

Title Transcription

シュン ノ ウオガシ キタ ノ ウミ カラ

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• 旬の魚河岸北の海から

  1998

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BA34356750
• ISBN:
  • 4120027295
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 238p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 662.11
  • NDC9 : 662.11
• Subject Headings:
  • BSH : 水産業 -- 北海道
  • BSH : 魚市場
  • BSH : 料理 -- 魚