無敵のにんにく料理

著者

• 早川, 拓視 ハヤカワ, タクミ

書誌事項

無敵のにんにく料理

早川拓視著

（Cooking & home made, 遊び尽くし||アソビ ツクシ）

創森社, 1997.8

タイトル読み

ムテキ ノ ニンニク リョウリ

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• 無敵のにんにく料理 : How to the garlic

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• １　怖いものなし　にんにく丸ごとクッキング
• ２　リピーターやみつき　にんにく定番クッキング
• ３　地球の隅々から　にんにく秀逸ア・ラ・カルト
• ４　あると便利　にんにくの保存漬け・ソース
• ５　スタミナ抜群の食材　にんにくの予習と復習

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA34540487
• ISBN:
  • 4883400387
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 107p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.3
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : にんにく
• 親書誌ID:
  • BN15626350