ヘルシーなお菓子 : 5つのカロリーダウン・テクニックで作る25レシピ

書誌事項

ヘルシーなお菓子 : 5つのカロリーダウン・テクニックで作る25レシピ

竹内富貴子著

(Sweet table)

世界文化社, 1997.11

タイトル別名

Healthy sweets

タイトル読み

ヘルシー ナ オカシ : 5ツ ノ カロリー ダウン テクニック デ ツクル 25レシピ

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内容説明・目次

内容説明

ダイエットしているからといってもお菓子は食べたいと思っている人は多いはずです。そんな人たちにも安心していただけるケーキやクッキーなど、低カロリーに抑える5つのテクニックを使ったお菓子25品をご紹介します。

目次

  • 1 粉を減らしてローカロリー
  • 2 油脂を減らしてローカロリー
  • 3 砂糖を減らしてローカロリー
  • 4 生クリームを減らしてローカロリー
  • 5 果物、野菜でかさを出してローカロリー

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA34541107
  • ISBN
    • 4418973044
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    85p
  • 大きさ
    20×20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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