中国米面食品大典

著者

• 李, 正权 リ, セイケン li, zheng quan

書誌事項

中国米面食品大典

李正权主编

（中华饮食文库）

青岛出版社, 1997.5

タイトル読み

チュウゴク ベイメン ショクヒン タイテン

zhong guo mi mian shi pin da dian

注記

国家“八五"重点図書

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA34562785
• ISBN:
  • 7543614928
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 青岛
• ページ数/冊数: 2, 1, 28, 376, 15p
• 大きさ: 27cm
• 親書誌ID:
  • BN16095089