絶品キムチ早わかり
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書誌事項
絶品キムチ早わかり
(Cooking & home made, 遊び尽くし)
創森社, 1997.9
- タイトル読み
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ゼッピン キムチ ハヤワカリ
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内容説明・目次
目次
- 第1章 キムチづくりの材料と道具
- 第2章 三大キムチのつくり方公開
- 第3章 おすすめキムチあれもこれも
- 第4章 秀逸キムチ料理ア・ラ・カルト
- 第5章 本場仕込みキムチの予習
「BOOKデータベース」 より