絶品キムチ早わかり

Author(s)

    • 呉, 永錫 オウ, ヨンソク
    • 柳, 香姫 ユ, ヒャンヒ

Bibliographic Information

絶品キムチ早わかり

呉永錫, 柳香姫著

（Cooking & home made, 遊び尽くし）

創森社, 1997.9

Title Transcription

ゼッピン キムチ ハヤワカリ

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Available at  / 7 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　キムチづくりの材料と道具
  • 第２章　三大キムチのつくり方公開
  • 第３章　おすすめキムチあれもこれも
  • 第４章　秀逸キムチ料理ア・ラ・カルト
  • 第５章　本場仕込みキムチの予習

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Details

  • NCID
    BA34764258
  • ISBN
    • 4883400409
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    107p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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