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The Saké handbook

John Gauntner

(Yenbooks)

Charles E. Tuttle, 1997

1st ed

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注記

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内容説明・目次

内容説明

Sake, the popular rice wine, was once a ritualized accompaniment to the elite moon-viewing ceremony of Japan's Heian period. Eight hundred years later, it is one of Japan's most popular exports. This text presents advice on how to differentiate between brands and develop preferences.

「Nielsen BookData」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA34811518
  • ISBN
    • 0804821135
  • LCCN
    96061324
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    North Clarendon, Vt.
  • ページ数/冊数
    253 p.
  • 大きさ
    19 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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